ZAGREB: EMBRUJO DESCONOCIDO

Zagreb, la capital de Croacia, quizás no cuente entre los turistas con la popularidad que tiene Dubrovnik y la Costa Dálmata, sin embargo, bien merece ser visitada, ya que encierra una Croacia diferente, auténtica y cultural.

En esta ciudad podemos descubrir la verdadera esencia croata, ya que, alejada de la gran influencia veneciana de la costa,  cuenta con una rica historia, un gran patrimonio cultural y con interesantes museos.

Actualmente es la ciudad más grande, cosmopólita  y poblada de Croacia. Zagreb es una ciudad moderna, pero que conserva un importante núcleo histórico.

Para visitar bien la ciudad, tenemos que partir de la idea de que está dividida en tres partes bien diferenciadas:

. La Ciudad Alta, que surge a raíz de dos poblaciones medievales: Kaptol y Gradec, que conforman el núcleo histórico de Gornji Grad y que se encuentra sobre una colina.

. La Ciudad Baja, conocida por Donji Grad, que es la parte más moderna de Zagreb y tuvo su gran expansión a partir de finales del S.XIX, con planes urbanísticos muy novedosos para esa época.

. La Zona Amplia de la Ciudad, ésta es la parte contemporánea de Zagreb, y se desarrolla a partir de la Segunda Guerra Mundial, que además, coincide con una época fructífera y muy creativa de la arquitectura croata.

La mejor manera de disfrutar de esta capital, es comenzar nuestra visita por la Ciudad Alta, partiendo de la Plaza de Ban Josip Jelacic, siempre animada y abarrotada de gente, y dónde destaca la estatua del gobernador y la fuente Mandusevac. Muy cerca, nos encontramos con la “kaptol”, la catedral, que se alza elegante en medio de las casa bajas y que está  franqueada por tres lados por la muralla renacentista.

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(La catedral de Zagreb, conocida por Kaptol)

Continuando con nuestro recorrido mientras disfrutamos de las antiguas, estrechas y desordenadas calles adoquinadas de esta zona, nos encontramos con el parque Ribnjak, la iglesia de San Francisco, la torre de Prislin, el Museo de la ciudad de Zagreb y muchísimos más rincones, monumentos y museos dignos de ver…

No puedes dejar de pasear por la histórica calle de Tkalciceva, que ocupa un antiguo y desaparecido arroyo que  antiguamente dividía las dos poblaciones medievales. También de esta época es el Puente Sangriento y la Puerta de Piedra, antigua entrada de la ciudad.

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(La puerta de Piedra, la entrada medieval de la ciudad)

Mención especial merece la Plaza de San Marcos, que ocupa la antigua Plaza Mayor de la ciudad de Gradec, mi lugar favorito de la ciudad!!! ya que en ella se encuentra la bella Iglesia parroquial que da nombre a la Plaza.

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(Iglesia de San Marcos)

La Iglesia de San Marcos, que data del S.XIII es el símbolo de la ciudad y en su tejado, modificado en el S.XIX,  podemos ver, el espectacular y curioso mosaico de los tres escudos del reino, formado por Croacia, Dalmacia y Eslovenia al que se une un cuarto escudo, el de la ciudad de Zagreb.

Una de las peculiaridades de la ciudad, son los mercados al aire libre. Casi todos los barrios tienen su mercado, pero el más grande y conocido es el Dolac Market, que cubre de “bóvedas asombrilladas” las calles del centro de la ciudad.

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(Dolac Market, el mercado mas famoso de la ciudad)

La ciudad Baja está llena de bonitas plazas  que trazan el eje de la planificación de esta parte de la ciudad: La Plaza de Nikola Subic Zrinski, dónde se encuentra el pilar meteorológico; La Plaza del Rey Tomislav; La Plaza Marulic, dónde se encuentra la Biblioteca Nacional y Universitaria y que actualmente alberga el archivo estatal croata; La Plaza del Mariscal Tito, en dónde esta el bonito Teatro Nacional; La Plaza de Petar Preradovic.

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(Teatro Nacional Croata)

No dejes de admirar el edificio de la estación General de Ferrocarril, que se encuentra al lado del legendario Hotel Esplanade, que tenía como función alojar a los elegantes viajeros del “Orient Express” que hacían el trayecto de París a Estambul; el Pabellón del Arte y el Jardín Botánico. Destaca también el Museo etnográfico.

Finalmente, en la zona amplia de Zagreb, se encuentra el parque Bundek, que es el lugar preferido de la población local los fines de semana.

También se puede disfrutar del río Sava y del lago Jarun, conocido como “La playa de Zagreb” y que esta formado por dos lagos menores: el lago Grande y el Pequeño.

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(Lago Jarun)

Muchos turistas no abandonan la ciudad sin visitar el Mirogoj, el cementerio de la ciudad, el parque Maksimir y el Parque Nacional de Medvednica, que esta muy cerca del núcleo urbano.

¿Sabías que…?

  • La farmacia más antigua de Zagreb data del año 1355 y aún sigue abierta!! Y además, según antiguos documentos de la ciudad, el bisnieto de Dante, autor de la Divina Comedia, trabajó en ella en 1399. (Se encuentra en la calle Kamenita, en la Ciudad Alta).
  • El funicular de Zagreb, que  conecta la Ciudad Baja con la Alta, es el funicular público más corto del mundo . La vía tiene solo  66 metros, y el trayecto lleva 60 segundos.

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  • Según cuenta la tradición, quién bebe agua de la fuente Mandusevac vuelve a Zagreb!!! Actualmente no lo hagas !!! El agua de este manantial ya no es potable!!!
  • Gran cantidad de personas piensan, de forma errónea, que Dubrovnik es la capital de Croacia.
  • El licitar, el dulce típico de Zagreb, es símbolo de amor y devoción. Y los croatas lo usan para decorar su árbol de Navidad. Antiguamente, sólo se elaboraban para las procesiones religiosas y en ocasiones especiales.
  • El invento del bolígrafo, que sustituyó a la pluma y tinta, nació en Zagreb, a principios del S.XX. Su inventor fué Slavoljub Penkala (De su apellido, proviene la denominación en inglés del objeto: “Pen”)
  • Otros de los grandes logros de esta ciudad, y de Croacia en general, es el desarrolo de la “corbata”, que conquistó a Europa entera y al mundo!!

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(Licitar, pastel típico croata)

Antes de irte de Zagreb, no dejes de visitar una Konoba, que es el nombre que reciben las tascas de la ciudad, en estos lugares tradicionales y autóctonos se come bien y baratito. Y no olvides de probar un Kulen, que es una especie de salchicha seca picante. Y de postre, el tradicional dulce!!! Mmnnn… el licitar, que esta hecho de miel , tiene forma de corazón y suelen estar decorados.

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(Tradicionales Konoba, que son tastas típicas)

Que ganas me han entrado de volver !!!!!

 



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